Naredi sam: Piščančji prigrizek
21 / 07 / 2012 A. Š.
Sušena piščančja prsa so zdrav in slasten priboljšek, ki ga lahko svojim žvercam pripravite tudi sami.
Potrebujete:
- Piščančja prsa
- Olje
- Papir za peko
- Pečico ali sušilnik sadja
Meso razrežite na pol centimetra debele zrezke in jih rahlo naoljite. Položite ga na pekač, obložen s papirjem za peko ali na pladenj sušilnika.
Ne glede na to, ali boste meso sušili v pečici ali v sušilniku, nastavite temperaturo na 70° C in počakajte, da iz mesa izpari vsa voda: v pečici bo to trajalo približno 2 – 3 ure, v sušilniku pa 5 do 6 ur.
Priboljške hranite v hladilniku.